5 lugares donde deberías comer cuando estés en Santiago

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Foto: Juan Pablo Ahumada

No existe duda de que en los últimos años, Santiago ha experimentado un boom gastronómico, que se ha visto expresado en la apertura de nuevos restaurantes y la creciente oferta de mayores opciones a la hora de comer. En la actualidad es fácil encontrar ya no solo comida tradicional chilena y comida peruana, sino una amplia gama que abarca desde la gastronomía tailandesa hasta la brasileña, y es ahí cuando la dificultad se encuentra ya no en encontrar alternativas, sino en poder elegir entre ellas las mejores opciones para aprovechar el tiempo y el dinero. Por esta razón, éstas son cinco sugerencias de lugares para comer que no debes perderte en Santiago, ya sea que estés de visita o que vivas en la ciudad:

  1. Bocanáriz: Para encontrar la gastronomía típica de Chile en el corazón de la ciudad, Bocanáriz es tu mejor opción. Ubicado en el centro del barrio Lastarria, en José Victorino Lastarria 726, este restaurante posee una carta que mezcla la gastronomía tradicional con la comida gourmet. Además de la comida, podrás encontrar la mejor selección de vinos nacionales, ya que el restaurante cuenta con una de las cartas de vinos más extensas del país, con más de 250 vinos disponibles, y su menú se encuentra diseñado para armonizar y potenciar los sabores del vino. En efecto, en Santiago es probable que puedas conseguir comida más económica, pero es difícil que puedas encontrarla mejor.
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@bocanariz_lastarria
  1. Fuente Alemana: Uno de los aspectos más clave de la gastronomía chilena son sus sándwiches, y en la Fuente Alemana (Av. Libertador Bernardo O’Higgins 58) puedes encontrar los que probablemente sean los más representativos, a precios razonables. El atractivo de la Fuente Alemana no es únicamente su comida, sino su carácter turístico y pintoresco, dado que la cocina se encuentra en el centro del local y éste está dispuesto como una clásica “fuente de soda” de las décadas de los años 30 y 40 en Santiago.

 

  1. Le Bistrot: Considerada el punto clave de la “ruta de la gastronomía francesa” en Santiago, Le Bistrot ofrece desde hace ocho años los sabores clásicos de la comida francesa, con una amplia gama de alternativas que van desde confit de pato hasta crepes suzette pasando por deliciosas ensaladas. Así, Le Bistrot mezcla los ingredientes favoritos de los chilenos con las recetas tradicionales de Francia, a precios muy razonables y en un ambiente encantador. Lo encuentras en Santa Magdalena 80, Local 7, en Providencia.

 

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@lepainquotidiencl

 

  1. Le Pain Quotidien: Esta célebre cadena de restaurantes-panaderías fundada en Bruselas tiene su representación en Chile, ofreciendo a los amantes del pan, de los platos gourmet y del chocolate belga un lugar de peregrinación al sabor orgánico y el tiempo lento que forman parte central de la filosofía de Le Pain Quotidien. Con sus dos locales, en Isidora Goynechea y en Parque Arauco, te encantará saber que además, Le Pain Quotidien hace entregas a domicilio a través de PedidosYa, haciendo mucho más fácil disfrutar de su deliciosa comida sin necesidad de salir de casa. ¿Qué cosa más cónsona con la filosofía de lentitud y comunidad de LPQ que compartir su pan con la familia, en pijama?

 

  1. La Diana: Para aquellos que aman la vida nocturna, éste es mi lugar sugerido para comerte una pizza y preparar tu organismo para sus fabulosos cócteles o el copete de tu elección, en el mismo lugar. En Arturo Prat 435 encontrarás estas deliciosas pizzas a la piedra, con salsa de tomate hecha en casa, y una carta amplia de licores nacionales e importados.

*Artículo Promocionado*

Viajando ando

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Entrada del Bosque de Chapultepec. CDMX, México

Como ya comenté en algunos post anteriores, vendí todo lo que tenía, entregué el depto en el que estaba viviendo en los últimos casi 3 años y me vine a México al Foro Mundial de la bicicleta, aunque sabemos que en el fondo, también incluía más cosas: una presentación dentro de ese foro sobre mi trabajo en bicicleta y un par de conversaciones pendientes.

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Aquí en mi presentación de Bicicleta y Trabajo, la experiencia de Humita Domicilio y La Chica de los Mandados
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Afuera de la biblioteca de la Unam con los Bicipaseos

Y bueno, ya pasó el foro, estoy en una playa tipo Isla Kem, dándome un tiempito para pensar ¿Qué viene ahora? . Una de las posibilidades más ciertas es empezar un viaje intermodal: Conseguirme una bicicleta plegable y poder ir viajando por distintas ciudades y pueblitos de latinoamérica y llegando ahí y pedalear. Hacer un cicloviaje es un tema pendiente, pero no sé aún si mi capacidad física lo puede. También hace un tiempo tenía el Proyecto Lena, donde realizaba talleres de redes sociales para emprendimientos y organizaciones artísticas y alcancé a hacerlo en Chile, Argentina y Colombia.

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Trabajando en Punta Zicatela, nuestra primera parada en las playas de Oaxaca-México

Y para eso es que necesito algunas cosas: Una bicicleta plegable, unas alforjas para esa bicicleta y sobre todo un par de trabajos más relacionados con el contenido digital, que me permitan tener recursos para seguir viviendo mientras viajo. También sería ideal un patrocinio de pasajes, que permitan esa aventura, como también alojamiento y alimentación a cambio de trabajo. Actualmente, veo los contenidos digitales de Salsoteca Maestra Vida ( Chile) y tengo un auspicio de Batmac Soporte quien me provee de equipo telefónico para poder registrar el viaje 🙂

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Colaborando con la gente de Bellocicleta en la biciescuela en el Bosque de Chapultepec, CDMX. México

Y es por eso que ese es el llamado. ¿Sábes como me puedo conseguir una bicicleta de esas características? ¿Alguien a quien le pueda interesar truequear mi bici hermosa por una plegable que me permita viajar? ¿Te interesa tener ese contenido en tu sitio web de manera pagada?

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¿Hace falta explicación?
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Pedaleando hacia la Unam. Zócalo CDMX, México

Si es así , puedes contactarme a mi mail mariapazcastilloc@gmail.com . Si no es así ¿Podrías compartir esta publicación para llegar a las personas correctas?

Gracias desde ya y veremos como funciona esto :*

***[Gracias a tod@s l@s que colaboraron con las fotos para este post!!!]

 

 

¿Como viajar gratis?

De más chica, no viajé mucho. Primero, por plata. Segundo, porque siempre tenía muchas actividades y jamás me hacía tiempo. Mi familia no es para nada viajera y si lo hacía era por razones de mis actividades: retiros, encuentros mundiales, misiones.

Pero desde esa vez que se me puso en la cabeza ir a estudiar a Argentina, como en una suerte de epifanía, empecé a hacerlo una y otra vez. Lo primero que aprendí fue que para viajar, no se necesita plata si no la convicción y las ganas de hacerlo. Si fuera por plata JAMÁS habría viajado en mi vida y no lo seguiría haciendo como parte de mi reset natural. Entonces ahora viene la pregunta obvia ¿Entonces como? ¿Como es que siempre dices que no tienen plata y siempre te leo que andas viajando? Acá está el secreto, papi:

Pucha que es boni el país de la cumbia. Guane, Santander. Colombia.
Pucha que es boni el país de la cumbia.
Guane, Santander. Colombia.

1. Trabajando en los lugares que voy o trabajando para el mío.

Varias ( Por no decir casi todas) no he viajado solamente por el placer de hacerlo, sino más bien para probar suerte cuando he pensado que es necesario ( Buenos Aires), a hacer una pega específica (Como la de blogger de viajes en Santander, Colombia), a dictar talleres ( Como en San Francisco de Cba. Argentina), entre otras. Trabajar en los lugares donde irás, por muy básico que sea esta pega ( Como garzona o “bachera”), siempre será un aprendizaje gigante de la cultura local. Lo otro es que escribiendo artículos para internet donde me pagan poco pero me pagan, como CM o @delosmandados sigo gestionando cosas todo el tiempo, por lo que a pesar de estar lejos, sigo haciéndolo.  Sólo necesito que a los lugares que voy, pueda acceder a internet. Lo otro es que me propuse, mientras más pueda, tener trabajos remunerados que pueda hacer en cualquier parte del mundo. Así que si quieres que escriba para tí, tu sitio, revista, etcétera ¡Hazme feliz, acordemos precio y voila!

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Un sencillo taller en un sencillo lugar, de un pueblo muy sencillo. Taller de Redes Sociales. Biblioteca Sn. Fco. de Cba, Argentina

2. COUCHSURFING

Una de las mejores ideas de redes sociales del mundo mundial. Uno, cuando es viajero, sabe que siempre es bueno ahorrarse unos $ . También que en más de un momento te dieron una mano u alojamiento o simplemente, no hay mejor cosa que conocer un lugar por sus propios habitantes y no por un destino turístico armado para ello.Es por eso que esta red social donde la principal idea es que te presten un sillón para dormir, por la buena onda de compartir o un paseo por la ciudad.Es así como tuve muy buenas experiencias en Buenos Aires, conocí a otro gran viajero y músico Pablo Aimi  y a un amigo colombiano que aunque no alojé en su casa, me mostró en  la ciudad otra cosa muy importante: las fiestas que hacían los que les gustaba la misma música que a mí. Yujuuuu

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Fer, el colombian Villa crespo, Baires 2010
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Con Diana, tremenda machera. Adivine dónde estamos (?)

 

3. Hacer dedo:

Debo decir que he hecho muy pocas veces en mi vida, pero las veces que lo he hecho, me ha resultado súper bien y me ha permitido, primero, llegar a lugares que no tenía como llegar de otra forma ( desde un pueblito olvidado en la 7ma región hasta Constitución 1 semana antes del terremoto). Ahorrar plata u conocer a la gente en otro contexto me gusta y pienso hacer un viaje pronto así si no me resulta otra forma. Admiro tremendamente a los que se lo han tomado como forma de vida como Nena de Los viajes de Nena y espero poder hacerlo más cuando viaje a mis próximos destinos 😉

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Cascada de Juan Curí. ¿Chicas? Esas hormigas que se ven, son los chicos que vienen bajando del torrentismo
Trabajando. Cañón del Chicamocha. Santander. Colombia
Trabajando.
Cañón del Chicamocha. Santander. Colombia

3. Gastando lo mismo o menos que en mi casa

Obviando los pasajes y la estadía, los gastos de comida en general se me reducen a menos de lo que gasto en Santiago. Vivo en una de las ciudades más caras en este item, por lo que todo lo demás me resulta súper barato. A esto le sumo que me voy en general por periodos superiores a 20 días, por lo que no es lo mismo gastarse en una semana la plata que no tienes, a “vivir” en un lugar un tiempo determinado. Si compras para ese tiempo ciertas cosas (Artículos de aseo, aliños, frutas, etcétera), no tienes que gastar adicional a lo que ya venías gastando. De hecho, aunque te parezca una locura, para viajar a bajo costo, es más barato “vivir” en otro lugar por al menos un mes que ir por una semana de “turista”

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Bueno, ahorrando en algunas cosas, uno puede comerse un alfajor que vale $990, pero que es de lo mejor que he comido en el mundo mundial. Si va pa allá, tiene que pasar por aquí Valdivia, 2014

4. Venta de Bodega pre y post viaje 

No tengo  muchas cosas ( digo, tengo hueás, caleta, cosas me refiero a electrodomésticos, herramientas, etcétera) porque justamente en cada viaje me he encargado de reducirlas por dinero que me sirva a la hora de viajar. ¿De qué me sirve tener cosas arrumbadas si eso lo puedo disfrutar hoy en otro lugar? Además, no soy muy apegada a ellas, siento que las cosas van y vuelven y las que fluyen vienen mejor después (Cosa que he aprendido a punta de costalazos, acarreando cosas que a la larga era más útil vender). Siento que me he transformado en una experta de estas ventas de bodega on line, incluso con amigos que se suman o que me piden que venda cosas por ellos. Fácil: Les saco fotos, las subo y por ventas superiores a 6 lucas, las voy a dejar a la casa en un radio que puedo hacer en bici. Y de un viaje siempre traigo cosas para vender, por lo que siempre van quedando cosas para vender inmediatamente después cuando me quedo sin plata o para algún otro momento ❤

Mueble shuer logo ashí, vendido en una de las súper ventas de bodega, piropeado y peleado por la gente
Mueble shuer logo ashí, vendido en una de las súper ventas de bodega, piropeado y peleado por la gente

5. Comercializar productos de la zona

Otra cosa que me resulta bastante para viajar, es comprar productos donde voy, la gente me transfiere una parte y arreglamos cuando vuelvo, con el mismo sistema de siempre: Me encargan, yo se los voy a dejar a casa u oficina en mi bicicleta. Así me pago los gastos ( por eso mismo traigo salmón ahumado de vez en cuando) y mi viaje se subsidia, sólo con mover ciertas cosas. Ojo: igual es en base a la confianza que ya me he ganado durante varios años al mando de @humitadomicilio

 

6. Cuidar casas

Me pasó hace poco: unos amigos viajaban, no tenían quien les cuidara a su gata en una casa olvidada en un cerro, el ideal para una bloggera con ganas de escribir un libro ( Ya lo terminaré, ya lo terminaré) lejos de la civilización, mientras terminaba una pega de unas reseñas, todo on line. Me prestaron su casa y fue una de las experiencias más exquisitas que he vivido últimamente: 3 semanas conversando casi exclusivamente con una gata, mirando un río. Demás que alguien que conoces tiene casa en la playa/ campo o va a ir de vacaciones y necesita que alguien se quede en su casa.

Mi compañera por casi un mes. Gracias por saltar encima mío y pensar que la soledad es bonita también
Mi compañera por casi un mes. Gracias por saltar encima mío y pensar que la soledad es bonita también

 

Sé que hay más formas de viajar gratis: Una beca, trabajo de voluntariado, irse a bailar caporal, irse en un barco, trabajar en una granja/campo, comer donde los Krishna, artesanía, malabares, música. Pero al menos, a mí, esto es lo que me ha resultado.

Chiloé I

En Achao
Achao, Chiloé (Chile)

(Nota: Como me parece tan indecente que conozca más de otros países que del mío, me he propuesto irlo conociendo de a poquito y empecé por aquí)

Me fui al terminal con la tarjeta rut con una plata que me llegó de la pega de los artículos de Perú, aún no muy decidida por dónde iba a partir. Había estado dudosa si partir a Perú, Bolivia, Argentina, el norte de Chile, pero me decidí por esa vocecita que me decía que todavía no conozco casi nada de Chile y tenía-peloteando muchas cosas-sólo una semana para escaparme.

Con una pequeña mochila con mi chaqueta,una panty, un par de calzones , una calza y la batería del celular por acabarse, partí. Pregunté por pasajes y en eso me dicen que Puerto Montt estaba en oferta. Y en palabras de mi madre, era súper obvia mi ruta: si viajaba para el sur, no me aguantaría las ganas de  conocer Chiloé.

Primera parada: Puerto Montt

Llegando al Puerto, me pregunté lo obvio ¿Dónde voy?

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Mirada a la izquierda desde el terminal de buses de Puerto Montt
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Mirada a la derecha desde el terminal de buses de Puerto Montt

Luego de comprarme un colet y unas calcetas de lana, ir a un ciber a avisar a un par de personas donde estaba, googlear recién Puerto Montt y Chiloé para ver qué había de interesante, visité la oficina de turismo ( Bastante llena de info y con la gente bastante amable y atenta a responder, por lo demás) pero rapidito con el airecito me dió hambre, así que  partí donde me recomendó la Ale, esa amiga que ha viajado más que no sé qué y no sé porqué no lo escribe aún: las cocinerías de Angelmó.

Nota: Imposible escuchar en mi cabeza una y otra vez el casi himno del lugar y típica canción de fogatas y karaokes chilenos. Y borrachos, claro. El monumento a Puerto Montt no lo quise ni fotografiar, porque simplemente no me gustó

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Al ladito del mar!

A escasos minutos en colectivo ( Ojo, que acá en Chile le llamamos colectivo a los autos que hacen ciertos recorridos por un precio fijo) nos encontramos en una caleta dentro mismo de Puerto Montt. En casas de palafitos ( esas casas suspendidas en el aire por maderas como zancos), se encuentra abajo el mercado y en los segundos pisos pequeños lugares donde se puede comer bueno, bonito y barato. Yo me comí un curanto por ejemplo por $3500 y quedé pero más que llena. Le llevaba pan amasado, pisco sour y por luca más una copa de vino. De ahi, partí de nuevo al terminal y me fui para el lugar de Chiloé que estaba más barato: Ancud.

Ancud

Anduve en el fuerte San Antonio y ahi me quedé un ratito, disfrutando de la brisa. Anduve caminando por la costa, me fui a tomar una once monumental a un local llamado La Hormiguita,

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Desde el fuerte San Antonio. Ancud, Chiloé

Me paseé por la plaza. Ya podía poco a poco respirar el airecito a Isla. Y aquí me quiero detener: hace rato que estaba esquivando la idea de estar en una isla porque me daba un poco de sustito. Pero ya, estuve en un par de islas y no me morí. Ahí estuve en un hostal muy agradable, donde la señora me contó que se devolvía a su natal Chillán. Qué pena, amé la casa.

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Fea la vista, ah?
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¿encapuchada o cagada de frío?
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Feo por acá

Me quedaría para siempre a vivir ahi. Lo mejor de todo era sentirme tan regaloneada en todos lados: Ir en temporada baja pero ad portas de temporada alta, hace que todo el mundo te haga sentir muy bienvenida, sin cobrarte caro.

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El baño del hostal. Boni
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La foto emo en Chiloé.
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Cagá de hambre, tomé once acá. Barato y rico!
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El puerto
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Yo no alcancé, pero comuniquese usted y cuenta qué tal!
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Me llamó la atención este funeral donde la gente iba a pie. En Santiago ya no se hacen así
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0 edición
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Mural que había por ahi
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Todav{ia no conoc{ia las cocinas a leña. Adem{as de bonitas, un sabor que le da a las cosas de otro mundo!
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La vista desde la ventana de mi pieza. ¡El cielo tan azul y las casas tan lindas!
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Camino al terminal de Ancud.
Para dónde mire parece una postal photoshopeada
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Pareciera que en Chiloé todos los colores fueran más intensos
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Feria artesanal Municipal.
( Me estaba preguntando por qué tan nuevo. Hubo un incendio grande que destruyó el antiguo)

 

Achao

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Lo mejor es que hacía calor, con esa brisa marina.
De fondo, la Iglesia de Achao con sus típicas tejas de madera

Convencida de que una suerte de amiga de la infancia ( Una monja amiga que luego se casó con un seminarista de la India también amigo de esos tiempos) estaba en Achao, pensé en ir para allá. La busqué, pero cuál no fuera mi sorpresa cuando me dijeron que en realidad estaba en Castro  Cueeeeek Así que, saqué unas fotos del colegio, de la playa, tomé algo de sol (Bonito y recomendable es quedarse en alguno de los miradores de madera que hay ahí), caminé por sus calles, me joteé a un niñito que era guía turístico y tenía la mansa voz FM  . Pero ahi mismo me dijeron que a donde tenía que ir era a Castro ( si buscaba algo más ciudad) Y a Curaco para la fiestas de la luna (si quería más campo o más fiestas jipis).

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Una de las cosas más típicas y declaradas monumentos de la humanidad, son las Iglesias de Chiloé. Repartidas por todas las Islas y hechas con tejuelas de madera que las protegen de la intensa lluvia en el invierno.
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Esta imagen de tejuelas, sCasas, iglesias, negocios
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Dentro de la Iglesia, hay información de cómo se llaman cada una de las partes
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…y de como se han ensamblado para que queden como están
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y también al igual que en Castro, hay réplicas a escala humana
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…más del glosario: Columnata, pórtico, etc
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…y más
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y más
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tipos de torres
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Tipos de columna
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El piso ¡Maravilloso!
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El techo, las columnas ¡Todo de madera!
( Pude sacar estas fotos porque la cámara de mi celular no tiene flash, que pueda dañar a las instalaciones)
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Todo iba tan bien, hasta que pregunté por las papas y una señorita de ahi me dijo que así venía con una papa chiquitita y un montón de lechuga. Entre dimes y diretes, terminé no comiendo
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Y el curanto, pucha que estaba rico. Se notaba que todo era fresco, no congelado y preparado todo junto, con ese sabor característico. El mejor que he probado
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Todavía estoy analizando esta frase
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En los miradores que hay en la playa
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La playa! Gracias al solcito que pegaba fuerte, quedé con tostado de allá
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Escribí y escribí frente a este paisaje
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Y a lo lejos se ven las islas
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Y otros lugares de la isla
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La Iglesia de Achao de frente
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imponente!
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Entre lo bonito del paisaje y lo bonito que construyen, parece que todo fuera un cuento
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El famoso liceo Ramón Freire, de las filipenses
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La insignia de las filipenses, tan típica en agendas, impresiones de hojas de todo tipo, etc.

 

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Calle San Felipe Neri #tepasaste
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Aunque no estaban las que traté de ubicar, igual pasé a la casa
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Puras vistas maravillosas

Castro

El broche de oro se lo lleva Castro. Será porque soy tan citadina, porque me cayó tan bien la gente o porque se dió no más, pero me gustó mucho. Su mar azulito, su cielo azulito.

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Vista saliendo de Castro desde el transbordador
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Desde el transbordador
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y más
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No, no es el Titanic




Junto a Patricia antes de venirme! Me fue a dejar al terminal ❤
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La típica foto de las sombras

 

Su mercado campesino tal como lo he vivido en otras ciudades: Los campesinos de sectores rurales o alejados un día a la semana ( o cada 8 como dicen en Colombia) vienen a vender sus mercancías. Será que me encantó el Salmón que se vende por todas partes fresco y ahumado.

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Y la más feliz soy yo con mis compras: Salmón ahumado, nalca, ajo chilote, queso, papas nativas, etc. Y por supuesto el canasto para trabajar en mi bici ❤
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Yo, el viento y la bajada al mar
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Y lo mejor es que estos colores son de verdad, 0 edición. ¿Cómo no me voy a enamorar?
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Y con ese mismo cielo azul que ahora se verá menos con la genial idea de ” El Mall de Castro”
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Aunque debo decir que es visualmente no tan invasivo ( mirándolo desde ahi)no tiene ni un llobri. La calle aledaña es tan pequeña que va a colapsar el minutos.
¿Será necesario?
El salmón que comimos con papas nativas. ¿Rico? EL MEJOR QUE HE COMIDO!
El salmón que comimos con papas nativas. ¿Rico? EL MEJOR QUE HE COMIDO!
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Una de las postales típicas de Chiloé
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Con los palafitos de fondo
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Estoy aquí, yujuuuuuuuu
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😀




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Hospedaje “Haga Tuto Aquí”. Notableeee
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Quiero puro volveeeer!
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😀 😀 😀 Día soleado, lleno de colores!
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La Iglesia de Castro
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La Iglesia de Castro
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Ok, lo pensé. No, en realidad no.
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Todo parece un sueño
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Colores, colores, colores!
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Todo bonito, todo bonito!

Será su airecito que me permitió sacar algunas letras precisas que necesitaba pa destaponearme el alma. Me encantó Castro pa irme unos meses a escribir de mi Negro que vive en el sur y es de allá y le encanta ser de allá, que le gusta comer y el vino tinto. No sé, pero me encantó Castro menos su mall, claro

Los aplausos se lo lleva Patricia, dueña del  Hospedaje “Haga tuto aquí” .

Junto a Patricia antes de venirme! Me fue a dejar al terminal <3
Junto a Patricia antes de venirme! Me fue a dejar al terminal ❤
Hospedaje "Haga Tuto Aquí". Notableeee
Hospedaje “Haga Tuto Aquí”. Notableeee

Primero: Con ese nombre imposible no pasar a preguntar más que sea para saber quién chucha se le había ocurrido ese nombre. Limpio, ordenado, bonito e iluminado, sin decir que es el más barato que encontré y lejos lo mejor es que encontré una amiga . Porque la Paty en mi caso me atendió y me consintió demasiado. Juntas fuimos al mercado campesino a comprar salmón, pero más que eso, terminamos vitrineando y comprando mi nueva tenida para cambiarme ropa por 3 lucas ( Polera, falda y vestido).

El salmón que comimos con papas nativas. ¿Rico? EL MEJOR QUE HE COMIDO!
El salmón que comimos con la Patty (preparado por ella) con papas nativas. ¿Rico? EL MEJOR QUE HE COMIDO!

Sé que Castro, Ancud y Achao no es todo Chiloé. Pero es algo así como cuando te gusta alguien: Lo poco que ves te gusta y quieres seguir conociendo para enamorarte más no más. Volveré a Chiloé, seguro. Pero lo que ví, me encantó y quiero más.

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Terminal Municipal de Castro

PD: Todas las excusas de tiempo, plata y equipamiento para no viajar serán descritas en otro post. No tenía tanta plata, no tenía tanto tiempo y no llevé nada y lo pasé bacán!

Datos:

Hostal Haga Tuto aquí, Castro. Blanco Encalada 59, Castro. Fono: (+56-9) 98994355

Mercado Campesino Castro: Todos los días, pero el sábado es cuando viene la gente desde los pueblos a vender su mercadería. Vale infinitamente la pena coordinar, pues todo es mucho más barato que los otros días.

Café La Hormiguita, Ancud. Pudeto 44  Fono fax (+56-65) 626999 Mail: pasteleria@lahormiguita.cl

Hostal Magdalena, Ancud. Errazuriz #388 Fono: (+56-65)-622785  ó (+56-9)94436615   hospedajemagdalena@gmail.com Ancud http://www.hospedajemagdalena.com/

 

10 cosas que debes saber antes de ir a Mendoza

De 12/08/12

(Si, la foto de arriba está pixeleadísima, pero fue la única manera que encontré de subirla sin bajarla primero. Ña, ya la cambiaré)

Nota: (Los precios en Argentina cambian a cada momento, al igual que el valor de su peso. Los valores son a Agosto del 2012)

Este fue mi sexto o séptimo viaje a Mendoza ( la gente puede seguir regalándome viajes no más, yo no me enojo), de esos que apenas duran un par de días pero sirven pa reponer fuerzas antes que se venga la máquina de fin de año.

No ir a Mendoza es un mal chiste: A escasas 6-8 horas de Santiago, hace pensar que hay un mundo paralelo: los libros y discos originales valen un tercio de lo que valen en Chile, aún te puedes alojar por 5 lucas y lo mejor: puedes descansar de lo que acá ya estás chato: smog, stress, demases. Mendoza es como ese primo del sur que ves poco: no tiene nada demasiado extraordinario, pero igualmente le tienes cariño.

Actualmente el pasaje está entre 12 y 14 mil pesos. Osea, con 24 mil estás al otro lado de la cordillera ¿Buena no?

  1. Discos, libros, revistas, cigarros, perfumes: infinitamente más baratos. Una cajetilla de cigarros la puedes encontrar por menos de 800 pesos chilenos, libros originales por 3 lucas y discos por 1800. Un chiste. OJO: No pidas una “cajetilla” que en argento significa “vagina”. La piratería cuando hay precios tan bajos es una tontera, a excepción de ciertas películas que aún no llegan a Chile.
  2. Taxis /Remis: La bajada de bandera es más cara que acá ( como 500 chilenos) sin embargo por $2000 chilenos vas casi a cualquier lado. Lo que si tengo una duda: por qué mierda siempre paran como adelante tuyo y no cerca de la puerta. Siempre siempre hacen lo mismo.
  3. Siesta: Más sagrado que Maradona, es la puta  hora de la siesta que yo particularmente odio. A partir de las 12:30 todo PERO TODO cierra hasta las 16:00 o 17:00 de la tarde. Negocios, casas, TODO. Y tú dirás que espectacular, pero cuando te pilla la hora y no puedes llamar a nadie, no puedes vitrinear, ir a visitar  a una casa ni nada, es un poco estresante. Tenlo en cuenta a la hora de coordinarte con los tiempos. Lo que si sigue abierto son los restaurantes, pero igualmente cierran entre el almuerzo y la cena.
  4. Monedas: Es un tema.En Argentina en gral. tienen problemas con las monedas, hay una escasez que no se entiende. Es tanto que en algunos lugares hay mafias que te venden monedas más caras de su valor real. Las necesitarás para tomar un bondi/colectivo (micro) , para llamar desde un teléfono público o para los vueltos. Muchas veces simplemente no te venden si no tienes las monedas justas. Pero que no te traten de cagar: Hay una ley que indica que si un negocio no tiene monedas para darte vuelto, no te las puede deber, tiene que por último darte más saldo a tu favor.
  5. Whatsapp : Llamar  a cualquier lugar dentro de Argentina es un cacho ( no me detendré en esto, porque además de complejo, todavía no sé bien como hacerlo) pero si tienes internet móvil o wifi, derrepente te sale más fácil comunicarte por este medio. La forma de anotar el teléfono es:
    +54-9-261-X X X X X X
    Eso quiere decir: (+) Código de páis+celular+Código ciudad de Mendoza (EN VEZ de 155 o 151 prefijo de algunos celulares)+6 dígitos.
  6. ¿Hostal? /Hostel : Los precios son bastante accesibles, entre los 5 y 7 mil pesos chilenos. Tuve la suerte que me recomendaron uno muy bueno, que en las habitaciones compartidas tienen baño, el agua sale caliente y las camas tienen lucen independientes, así no hay problema si quieres leer
    Hostel Internacional Mendoza. Av. España 343. Ciudad.
  7. Qué escuchar : Si vas a Mendoza seguro que si hablas de música escucharás hablar de Karamelo Santo o de Goy Ogalde, ex vocalista de la banda que hoy tiene su propia banda. Todas las bandas que he escuchado suenan un poquito a ellos y es obvio: son los referentes indiscutibles de Cuyo. Otras bandas:  VolantinesPucha Ché, Manso Muñeco, Oye Primate, El Adagio , Enclave a tierra.
  8. El paso los Libertadores: La frontera ente Chile y Argentina más cercana a Santiago es esta. Hay buses durante todo el día, sólo que hay un horario de Invierno, donde el paso es cerrado durante las noches, por lo que NO HAY paso de buses a partir de las 23:00 hrs. Durante varios meses y de vez en cuando es cerrado por las condiciones climáticas como nevazones. Te recomiendo que revises las condiciones climáticas y consultes en las ventanillas de las empresas de transporte confirmando que esté abierto. Otra cosa: No se te ocurra enfermarte: no hay estación médica ni nada disponible para caso de emergencias.
  9. Chamullo :Si eres mujer y es la primera vez que visitas Argentina, te puedes sentir deslumbrada por la coquetería, amabilidad y la capacidad de piropear de frente, mirando a los ojos de los argentinos. Para la tercera vez ya sabrás que es parte de su idiosincracia Ni malo ni bueno, es parte de ellos y es genial sentirse halagada, pero hay que entender que es con todo el mundo, no es particularmente contigo.
  10. Baño Gratuito : Y dejo para el último este dato que nunca está demás para alguien que está viajando: porque la guatita uno nunca sabe cuando puede hacerte pasar momentos incómodos, en pleno centro, a una cuadra de la peatonal , en San Martín con Amigorena hay una estación de servicio que tiene baño. Pase no más, apuesto que se va a acordar de mí.